Ghiacciolo a 6 colori
Il ghiacciolo a 6 colori rappresenta una vera e propria rivoluzione nel settore dei prodotti da impulso.
Non è solo un semplice dolce freddo, ma un’opera di ingegneria alimentare.
Non è solo un semplice dolce freddo, ma un’opera di ingegneria alimentare progettata per catturare immediatamente l’attenzione del consumatore finale grazie a una stratificazione cromatica impeccabile.
Il ghiacciolo a sei colori è composto da sei strati distinti, ognuno caratterizzato da un aroma fruttato e un colore vibrante, offre un’esperienza sensoriale completa che coniuga estetica moderna e gusto naturale. Ogni strato è perfettamente equilibrato, garantendo una piacevole alternanza di sapori freschi che soddisfano ogni tipo di palato, dai bambini ai consumatori più esigenti.
La complessità strutturale di questo prodotto richiede un approccio produttivo estremamente avanzato per gestire i liquidi in successione. La nostra tecnologia proprietaria si basa sull’impiego sincronizzato di 6 dosatori a tempo (gravity fillers) e 6 sistemi di risucchio ad alta precisione, essenziali per garantire la separazione netta tra i diversi gusti ed evitare contaminazioni cromatiche durante la colata.
A differenza delle macchine rotative, che soffrono di severi limiti strutturali di spazio e nel numero di stazioni disponibili, la nostra macchina lineare è stata progettata specificamente per ospitare oltre 12 stazioni di lavoro integrate, oltre alla fondamentale stecchinatrice automatica. Questo layout lineare garantisce una precisione millimetrica costante in ogni singola fase della lavorazione industriale, permettendo al liquido di stabilizzarsi correttamente tra una stazione e l’altra.
Progettate per l’industria alimentare moderna, le nostre soluzioni offrono una flessibilità operativa senza paragoni sul mercato internazionale. Siamo in grado di configurare linee complete capaci di produrre fino a 30.000 pezzi ogni ora, accoppiate a sistemi di incartamento multi-fila ad alta velocità sviluppati dai nostri partner tecnologici.
Per produzioni di media scala, la configurazione fino a 16.000 pezzi/ora con incartatrici LAIeF GWR a 1 o 2 file rappresenta lo standard di riferimento per affidabilità ed efficienza energetica.
Scegliere la nostra tecnologia significa investire in un processo collaudato che trasforma un prodotto innovativo in un classico redditizio del mercato globale del gelato.
Abbiamo un’officina attrezzata per rigenerare macchine lineari e rotative per la produzione industriale del gelato.
Le macchine rigenerate sono sottoposte a test di controllo accurati e possono riprendere il loro “ciclo di vita” industriale per diversi anni.
